Приготовление реактивов и питательных сред для выращивания микроорганизмов; отбор проб для проведения микробиологических работ; выполнение первичных посевов отобранных проб на питательные среды; анализ посевов микробиологических проб; микробиологический контроль по этапам производства и выявление микробиологических рисков; мониторинг санитарно-эпидемиологического состояния контролируемого объекта и т. д.