Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 1 Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 1 Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада. 1 Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 1 Доставляет готовую пищу к раздаче. 1 Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада. 1 Участвует в сдаче тары. 1 Заполняет котлы водой. 1 Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств. 1 Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада. 1 Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения. |